logo

Diæt efter gastrisk resektion

Rationel ernæring er en af ​​hovedkomponenterne i omfattende behandling af mavekræft. Uden streng overholdelse af den ordinerede diæt er det umuligt at opnå succes i kampen mod kræft..

Hovedproblem

Efter diagnose af en patient med en resektibel tumor indikeres kirurgi, som er ledsaget af resektion eller fuldstændig fjernelse af maven.

Dette betyder en total omstrukturering af fordøjelsesprocessen og kræver en grundig revision af det sædvanlige regime og ernæringskvalitet..

Mange kræftpatienter lider af appetitløshed og intolerance over for bestemte fødevarer, hvilket resulterer i, at der ofte observeres vægttab og en endnu større svækkelse af kroppen, hvilket er ekstremt farligt ved denne sygdom.

Derfor bør ernæringen justeres på en sådan måde, at patienten får alle de næringsstoffer, der er nødvendige til normalt liv..

Ernæring og diæt før og efter operation for at fjerne maven til kræft:

  • Fraktionelle måltider i små portioner op til 8 gange dagligt, bør lange pauser mellem måltider undgås.
  • Tyg mad grundigt.
  • Maden skal være frisk og tilberedes umiddelbart før forbrug.
  • Det sidste måltid og væskeindtagelse er organiseret senest to timer før sengetid.
  • Den færdige mad må ikke være for varm eller kold, for ikke at fremkalde irritation af slimhinden. Den optimale temperatur for varme retter er 40-45 С, for kolde retter - mindst 15 С.
  • Retter er dampet, stuet, bagt, kogt.
  • Der skal overholdes en passende drikkevareordning. Det anbefales at drikke ikke tidligere end en halv time efter at have spist, for ikke at overbelaste maven. En enkelt mængde væske, du drikker, må ikke overstige 150-200 ml.
  • Forbruget af bordsalt er begrænset til 5-6 gram pr. Dag.
  • Mængden af ​​hurtige kulhydrater falder: sukker, honning, konfekture, bagværk.
  • Grundlaget for kosten bør bestå af planteprodukter: grøntsager, frugter, bær, korn og produkter, der indeholder letfordøjeligt animalsk protein: fjerkræ, æg, fisk.
  • Det attraktive udseende af mad er også vigtigt. For at stimulere appetitten, som normalt reduceres hos kræftpatienter, bør retterne se så æstetisk ud som muligt..

Tilladte produkter

Frugt og grønt, frosset om vinteren, bør være til stede i en kræftpatientes kost hver dag. Vegetabilske og frugtsaft med papirmasse er ekstremt nyttige; de ​​forbedrer intestinal peristaltis og fremmer hurtig eliminering af giftige stoffer og forfaldsprodukter fra kroppen. Du kan også tilberede grøntsagsalater, potetmos, gryderetter.

De mest nyttige frugter er rød og orange. De indeholder carotenoider - stoffer med høj antitumoraktivitet.

Kræftbekæmpende grøntsager

Kål er rig på ingredienser, der bremser væksten af ​​kræftceller. Grøntsagen er nyttig i enhver form, men det foretrækkes at bruge frisk kål eller efter en kort varmebehandling for at maksimere konserveringen af ​​næringsstoffer.

Tomater indeholder store mængder lycopen og antioxidanter, der har anticanceregenskaber og forhindrer celleskader.

Rødbeder reducerer bivirkningerne af kemoterapi-medikamenter. Grøntsagen bruges som en side skål eller juice. Drik ikke friskpresset sukkerroer, da det kan forårsage kvalme og et kraftigt fald i blodtrykket.

For at forhindre uønskede effekter anbringes drikken i køleskabet i flere timer og først efter at det er drukket.

Rødbeder juice kan blandes med æble-gulerodssaft og drikke en frugt- og grøntsagscocktail på tom mave, startende med en spiseskefuld, da individuel intolerance er mulig.

Varmebehandlede roer mister delvist deres medicinske egenskaber.

Græskar er rig på vitaminer og mineraler såsom kobber, jern, zink, som er uundværlige for svækkede kræftpatienter. Græskar kan spises kogt som en sideskål eller koges i grød fra en grøntsag.

Ud over grøntsager anbefales følgende produkter:

  • Kogte blødkogte æg eller i form af en damp-omelet.
  • Magert kød og fisk.
  • Hård ost, mild.
  • Sojaprodukter.
  • Vegetabilske bouillon.
  • Fermenterede mælkeprodukter, fedtfattig cottage cheese.
  • Løg hvidløg.
  • Grøntsag, oliven, smør.
  • Premium melbrød.
  • Urtete, gelé, naturlig juice, kompoter, frugtdrikke, stadig mineralvand.

Forbudte fødevarer

  • Fedt kød, røget kød.
  • Krydret, salt mad.
  • Krydderier, krydderier, varme saucer, ketchups.
  • Gasfremmende grøntsager: ærter, bønner, paprika.
  • Frisk fuldkornsbrød.
  • Hårdkogte æg.
  • Dåse produkter.
  • svampe.
  • Alkoholiske drikkevarer.
  • Fastfood.
  • Slik, konfekt, bagværk.
  • Kulholdige drikkevarer.
  • Stærk brygget sort te, naturlig kaffe.

Daglige menuindstillinger for mavekræft

  • Første mulighed

Morgenmad: cottage cheese gryderet, gelé

Frokost: roesalat

Frokost: suppe med vegetabilsk bouillon, dampet kalkun koteletter, potetmos, grøn te

Middag: græskar ragout, rosehip bouillon, kiks

Kamillete to timer før sengetid.

  • Anden mulighed

Morgenmad: havregryn lavet af knuste flager, grøn te, ost

Frokost: frugtbudding

Frokost: revet boghvedsuppe, kyllingebrystsufflé, zucchini-puré, bærsaft

Eftermiddags snack: juice med papirmasse

Middag: dampet torskefilet, gulerodpuré, abrikoskompott

Et glas naturlig yoghurt to timer før sengetid

Ernæring under og efter kemoterapi

Kemoterapi er en integreret del af behandlingen mod mavekræft. Brugen af ​​cytostatika har en negativ virkning ikke kun på kræftceller, men også på hele kroppen som helhed, svækker den og forstyrrer den normale funktion af organer og systemer.

Som et resultat af behandlingen er det muligt at ændre smag og lugt, betændelse i mundhulen, vanskeligheder og smerter ved indtagelse, kvalme, opkast, afføringsforstyrrelse.

Mad skal være så blid som muligt, men samtidig næringsrig for effektivt at genopfylde manglen på essentielle stoffer og hjælpe kroppen med at komme sig hurtigere.

I de første behandlingsdage, når bivirkningerne af kemoterapi er mest udtalt, indtages der mad i flydende form, og derefter indgår gradvis purelignende fødevarer i kosten..

Krydret, salt mad, krydderier, alkoholholdige drikkevarer - alt, hvad der irriterer slimhinderne i fordøjelseskanalen.

Ernæring skal give en tilstrækkelig forsyning af protein, hvilket er nødvendigt for at opbygge nye celler. Ideel til: kalkun, oksekød, lever, mager fisk og skaldyr.

Det er nødvendigt at drikke mere væsker, da behandlingen ofte ledsages af diarré. Forskellige frugtdrikke, kompoter, gelé, naturlige saft, rosehip-infusioner er tilladt.

Slimy havre- og risgrød, grøntsagsbuljonger anbefales. Det er nyttigt at medtage boghvede, linser, mejeriprodukter i kosten: frisk kefir, naturlig yoghurt, fedtfattig creme fraiche.

I tilfælde af betændelse i slimhinderne anbefales det at bruge urtete og infusioner med salvie og kamille. De har en gavnlig virkning på slimhinden, der er beskadiget af kemoterapi, hvilket giver antiinflammatoriske og helende virkninger..

Kosten skal indeholde blød kogt vagtel og kyllingæg eller i form af dampomeletter.

Hvis et produkt er modbydeligt, anbefales det ikke at bruge det med kraft. Du bør konsultere din læge og finde et alternativ.

Ernæring efter gastrisk resektion for kræft

For en postoperativ patient i intensivafdelingen organiseres den første dag parenteral (intravenøs indgivelse af næringsopløsninger) og derefter rør enteral ernæring.

Efterhånden overføres patienten efter tilstanden til fødeindtagelse gennem munden i flydende form. En række babypuréer er perfekte til disse formål..

I cirka 3-5 banker udvides dietten gradvist, og moskorn, slimede supper, damp-souffler, vegetabilske puréer (diæt nr. 0b, 0c) introduceres. Portionsstørrelsen øges i trin: fra 50 til 400 gram den tiende dag.

Efter 2 uger overføres patienten gradvist til behandlingstabellen nr. 1a, 1b ifølge Pevzner. Diæten er rettet mod at maksimere sparingen af ​​slimhinden i mave-tarmkanalen og den hurtigst mulige etablering af fordøjelsesprocessen under ændrede betingelser.

Nye produkter introduceres gradvist med forsigtighed og i små portioner, idet kroppen reagerer.

Hvis patienten udvikler dumping-syndrom, anbefales det at tage en vandret stilling i 30-40 minutter efter at have spist. Hvis svælgen er svækket, er det nødvendigt at spise, mens du står eller sidder; du kan ikke lægge dig i en time efter at have spist.

Diæten udvikles individuelt af den behandlende læge, afhængigt af den funktionelle tilstand i mave-tarmkanalen og samtidige sygdomme.

Vitamin-mineralkomplekser og fordøjelsesenzymer tages som foreskrevet af lægen. Om nødvendigt ordineres symptomatisk behandling for at lindre smertefulde fornemmelser.

Vigtig! Efter fuldstændig fjernelse af maven kræves kursusinjektioner af vitamin B12.

Fodring i IV-inoperabelt stadium

På ethvert stadie af sygdommen skal kosten være afbalanceret for at imødekomme det daglige behov for proteiner, fedt og kulhydrater.

Hvis den uafhængige fordøjelsesfunktion bevares, skal du overholde følgende regler:

  • Stegt, fedtholdig, salt og røget mad samt rødt kød, alkohol, kaffe er udelukket.
  • Du skal ofte spise, men i små portioner.
  • Retter dampes eller koges, serveres hakkede, mosede.

Hvis uafhængig fordøjelse af mad er umulig, og en sonde er installeret, injiceres patienten med specielle ernæringsblandinger eller moskorn, supper, æggekage, potetmos osv..

Ernæring efter behandling

Efter et behandlingsforløb og opnåelse af remission er det nødvendigt at holde sig til den rette ernæring for livet og forsøge at undgå fejl i kosten, denne tilgang vil hjælpe med til at reducere risikoen for sygdomsgeneress betydeligt.

I løbet af året efter operationen skal patienten følge Pevzners terapeutiske diæt nr. 1. Efter denne periode, i aftale med lægen, organiseres en gradvis overgang til en fælles tabel i overensstemmelse med de grundlæggende principper for rationel ernæring.

Hvad skal være ernæring efter fjernelse af mave til kræft?

Magekræft er i dag en af ​​de farligste kræftdiagnoser. Praksis viser, at patienter går til lægen, når de begynder at lide af svær smerte i det epigastriske område. Som regel vises smerter, når tumoren allerede er stor. Diæt til kræft er vigtig og spiller en stor rolle i behandlingen.

Magekræft: behandling og liv efter operation

For at diagnosticere eller udelukke onkologi ordinerer en specialist en endoskopi. Hvis der er mistanke om kræft, tages en biopsi i maven, der derefter sendes til histologisk undersøgelse.

Hævelse i maven

Den vigtigste metode til behandling af kræft efter denne lokalisering er resektion (kirurgi til fjernelse af mave for kræft). Det kan være delvist, så fjernes kun en del eller komplet, når hele organet fjernes. Under alle omstændigheder er dette en alvorlig indgriben, der kræver omhyggelig forberedelse både af læger og af patienten og hans pårørende..

Kan du leve uden mave? Svaret er utvetydigt: Selv med fuldstændig fjernelse af et organ, der er påvirket af kræft, kan patienten leve et fuldt liv. Der er kun én "men". Du skal justere kosten. Maven fordøjer aktivt mad; efter operationen overtages disse funktioner af tyndtarmen. Ernæringsplan for gastrisk resektion indebærer de samme nuancer som for fuldstændig fjernelse af bugspytkirtlen.

Fodring i den tidlige postoperative periode

Umiddelbart efter operation for kræft kan patienter ikke drikke eller spise alene. Ernæring tilvejebringes ved intravenøs indgivelse af næringsopløsninger. Den menneskelige krops behov for visse stoffer bestemmes individuelt baseret på en blodprøve.

I den postoperative periode er patienten fast i to dage, aktiv aspiration af gastrisk indhold udføres. Hvis lægen ikke finder stagnation i problemorganet, begynder patienten fra den tredje dag at modtage "svag" te, rosehip-bouillon, lidt sød kompott uden bær, 30 ml 5-6 gange om dagen.

Råd: for at kroppen begynder at modtage protein fra de første dage, anbefales det at tage protein-enpit i form af en flydende drik, for dette opløses det tørre produkt i kogt vand med en hastighed på 40 gram. pulver i et glas vand. Som regel får patienten i de første dage 30-50 gram. sådan opløsning enteralt, når røret fjernes oralt.

Diætregimet bygger på princippet om en gradvis stigende belastning på fordøjelseskanalen og inkludering af en tilstrækkelig mængde protein. Enteral ernæring ordineres af en læge. Brug af enpits bringer mængden af ​​animalsk protein i patientens diæt til den fysiologiske norm, som kroppen får de nødvendige vitaminer og mineraler til.

Fra 3-4 dage inkluderer patientens diæt slimede supper, mosfisk, kød og cottage cheese, soufflé, blødkogt æg og fra 5-6 dage - en æggekage til et par mosgrød og mosede grøntsager i en lille mængde (50 gr.). pr. portion). Hvis patienten tolererer mad godt, sættes proteiner til hvert måltid fra den femte dag. Andelen af ​​mad spist ad gangen øges gradvist: fra 50 gram. den 3. dag op til 200-250 gr. den 7. dag og op til 350-400 den 10.. Diæt efter maveoperation for kræft vil således give patienten en tilstrækkelig mængde komplet protein i en let fordøjelig form..

Ernæring i den sene postoperative periode

7-14 dage efter resektion for kræft ordineres patienten med en sparsom kost i 4 måneder. Hvis patientens tilstand kompliceres af betændelse i den del af maven, der er tilbage efter operationen, anastomositis, mavesår, opretholdes denne diæt i en længere periode. Det primære formål med det sparsomme regime er at forhindre eller reducere den inflammatoriske proces samt at forhindre dumping-syndrom.

Overgangen fra pureet mad til ikke pureed mad bør ske omhyggeligt.

Fra fysiologisk synspunkt er dette en komplet diæt, der indeholder en tilstrækkelig mængde protein (kød, fisk), en moderat dosis komplekse kulhydrater (korn, grøntsager og nogle frugter) og en normal mængde fedt. Mængden af ​​let fordøjelige kulhydrater (slik, sukker, konfekt, juice) reduceres kraftigt. Indtagelsen af ​​kemiske og mekaniske irritanter i slimhinden og receptorapparatet i mave-tarmkanalen er begrænset. Inkluderingen af ​​ekstraherende nitrogenholdige stoffer reduceres så meget som muligt (dette gælder især for puriner); mættet fedt, som findes mest i lam; fedtfordelingsprodukter opnået under stegning. Kraftige stimulanter til galdesekretion, fødevarer, der fremkalder dumping-syndrom (semulje, sødmælk, sød te, fedtholdig suppe osv.) Er udelukket.

Det er tilladt at spise hakket kød, potetmos og velling. Friske grøntsager og frugter samt sort brød og salater er udelukket. Alle retter koges, tørres eller dampes. De tredje sukkerfrie retter gives ved frokosttid, hvis ønsket kan de sødes med xylitol med en hastighed på 10-15 gram. pr. portion. Mængden af ​​sukker i patientens menu skal være strengt begrænset.

Tip: Overgangen fra pureret til ikke-puret mad efter operationen udføres gradvist. I de tidlige dage gives urene grøntsager i små mængder, først i suppe, og senere tilsættes surkål, salater og sort brød. En sådan diæt følges i halvandet år..

Tilladte produkter efter resektion

Hvilke produkter er tilladt til patienter i rehabiliteringsperioden?

  • Brødprodukter - gårsdagens brød lavet af hvetemel, kiks derfra, usunde usyrede kiks. Brød kan spises tidligst en måned efter resektion.
  • Supper med korn og grøntsager, pureret. Undtagelserne er hirse og hvidkål..
  • Æg og tallerkener fra dem - 1 blødkogt æg om dagen, dampet protein omelet.
  • Mælk og mejeriprodukter - te med mælk, hvis der er en intolerance, så sødmælk. Efter to måneder inkluderer menuen gæret bagt mælk, kefir og yoghurt. Sur fløde må bruges som krydderier. Ostemasse skal være frisklavet, ikke sur og revet.
  • Kød og fisk - retter fremstillet af magert kød uden sener (kanin, kalkun, kylling, kalvekød, oksekød) og mager fisk (gedde, torsk, gedde aborre, brasme, karpe, blæksprutte, rejer, krebs) i hakket form. Disse produkter er forkogt, dampet eller bagt (allerede kogt).
  • Grøntsager og urter - kogt og mos. Blomkål med smør, stuet courgette og græskar, mos rødbeder, kartofler og gulerødder.
  • Frugt og bær - friskmos, usødede kompoter, gelé, gelé, mousse. Bagte æbler. Frugt og bær, der indeholder grov fiber (pære, kvæde) er kontraindiceret. Kompotter og gelé kan sødes med xylitol.
  • Korn og pasta - moskorn uden sukker, buddinger, risgryderoller. Hercules. Semulina i begrænsede mængder. Kun finhakket kogt pasta.
  • Smør - ghee, smør, raffineret solsikke - føj kun til skålene i naturlig form. Du kan ikke stege!
  • Snacks - mild revet ost af følgende sorter: Russisk, sovjetisk, hollandsk; begrænsede mængder granulær eller presset kaviar; geleret kød på gelatine (uden ekstrakter).
  • Juicer og drikkevarer - usødet fortyndet bær, grøntsags- og frugtsaft, rosehip-bouillon, te med mælk, svag ersatz-kaffe med mælk.
  • Saucer - fra creme fraiche og smør på et afkok af grøntsager. Mel tilsættes ikke med smør.

Den daglige menu skal være varieret og afbalanceret, mens det er vigtigt ikke at glemme tolerancen for produkter og deres virkning på fordøjelseskanalen.

I fremtiden, selv i fravær af smertefulde tegn, er det nødvendigt at overholde fraktioneret ernæring i 3-5 år (4-5 gange om dagen), begrænse forbruget af skåle og produkter, der indeholder letfordøjelige kulhydrater, frisk mælk. Patienter med et godt kirurgisk resultat, der følger en fraktioneret diæt, har normalt ikke brug for medicin.

Vi anbefaler dig at læse: typer gastrisk resektion

Mavesekektion: diæt efter operation, ernæringsregler, tilladte fødevarer, trin for trin opskrifter

Fuldstændig eller delvis fjernelse af et organ i onkologi er en kardinal metode til bekæmpelse af kræft. Hvor meget kan du spise efter operationen, og hvilke diætprincipper efter fjernelse af mave til kræft skal følges?

Hvad er gastrisk resektion

Dette er en operation, der involverer udskæring af en del af det beskadigede organ. Efter resektion af 1/4 eller 2/3 af maven er stubben forbundet med tolvfingertarmen. For at forkorte rehabiliteringsperioden skal patienten spise ordentligt.

Gastrektomi er en kompleks kirurgisk procedure, der er ordineret til mavekræft, hvis der ikke er andre måder at redde patientens liv på. I denne situation elimineres det beskadigede organ helt, og patienten bliver nødt til at forberede sig på en lang bedring..

Prognosen er gunstig, hvis operationen blev udført til tiden, og patienten fulgte alle specialistens recept.

Fordøjelsesfunktioner hos patienter efter gastrektomi

Når organet fjernes, gennemgår fordøjelsesprocessen store ændringer, så du skal nøje følge råd fra en ernæringsfysiolog. Det er nødvendigt at sikre, at kroppen modtager alle næringsstoffer.

Efter udskæring af organet, især hvis svulsten også har påvirket tarmen, er det muligvis ikke, at patienten bliver generet af sultfølelsen. I dette tilfælde er det værd at prøve at spise mad ved at tælle kalorier. At tabe sig første gang efter operationen er naturligvis en variant af normen, det vigtigste er at forhindre et patologisk fald i kropsmasseindekset. Selv hvis sultfølelsen ikke opstår, er det nødvendigt at spise for at finde styrken til at genoprette kroppen..

Et andet træk ved fordøjelsen er vanskeligheden ved at absorbere visse gavnlige forbindelser, især vitamin B12. Forklaringen er enkel: Når et organ fjernes, er der ingen proteinsyntese, der sikrer absorptionen af ​​cobalamin i tarmen. Derfor har en patient, der har gennemgået en total resektion af maven, brug for et indtag af vitamin udefra i flere måneder.

Komplikationer efter gastrisk resektion

Tilpasning af kroppen til ændrede ernæringsmæssige forhold tager omkring et år og ledsages ofte af udviklingen af ​​komplikationer:

  • Reflux-esophagitis er en inflammatorisk reaktion af spiserøret, der er resultatet af tilbagesvaling af galden og tyndtarms indhold. Det vigtigste kliniske tegn på patologi er halsbrand..
  • Dumping syndrom.
  • Anæmi.
  • Intensivt vægttab.

Dumping syndrom

Groft, diagnosticeres 30% af patienterne efter gastrisk resektion for kræft med dumpingsyndrom. I denne tilstand kommer mad ind i tarmen for hurtigt, stofskiftet ændres. Patienten er bekymret for generel svaghed, svimmelhed, hovedpine, der opstår efter at have spist. Sved og undertiden besvimelse.

For at undgå forekomst af ubehagelige symptomer, skal du overholde nogle grundlæggende regler:

  1. Ugens menu indeholder en forøget mængde protein.
  2. Reducer indtagelsen af ​​let fordøjelige kulhydrater.
  3. Reducer lipidindtagelsen.
  4. Fjern brugen af ​​fødevarer, der stimulerer dannelsen af ​​galden eller produktionen af ​​bugspytkirtelsekretion.

Hvis der opstår uønskede symptomer, skal du kontakte en specialist. Han vil ordinere den optimale terapi.

De vigtigste regler for medicinsk ernæring

Ernæring efter fjernelse af mave til kræft skal opfylde alvorlige krav. Efter udskrivning fra hospitalet skal du skifte til en sparsom kost, der udelukker komplekse fødevarer. De vigtigste regler i kosten for gastrisk resektion er:

  • Spise mad i små mængder, men meget oftere: 6-8 gange om dagen, da en del af fordøjelseskanalen nu ikke deltager i fordøjelsen. Efter at have spist, skal du opretholde en opretstående position af kroppen i et stykke tid. Mellem måltider bør ikke overstige 3 timer.
  • Eliminering af væskeindtagelse med mad. Bedre at drikke vand mellem måltiderne..
  • Efter resektion af maven skal patienten føre en fortegnelse over den spiste mad og registrere kroppens reaktion på dem. Dette identificerer mad, der provokerer udviklingen af ​​dyspeptiske lidelser..

Diæt efter gastrisk resektion

Ernæring, når maven fjernes til onkologi, er bygget i overensstemmelse med listen over accepterede og udelukkede retter med obligatorisk overholdelse af de tilladte metoder til kulinarisk forarbejdning, rådgivning om portionsstørrelser og behandling.

Hvad kan du spise

Diæt til gastrisk resektion skal omfatte:

  • supper lavet af havregryn, ris, boghvede, fortyndet med fløde (lidt) eller smør;
  • magert fjerkræ (kalkun eller kylling), kalvekød;
  • hvidt brød krutonger;
  • fisk (pollock, gedde kulmule, torsk);
  • havregryn, boghvede, risgrød;
  • omelet eller blødkogte æg;
  • mælk, cottage cheese, fløde (i fravær af individuel intolerance);
  • bær gelé eller gelé.

Forbudte fødevarer

For at forhindre dannelse af mavesmerter og andre uønskede symptomer, bør du ikke medtage i kosten efter gastrisk resektion:

  • rige buljongterninger;
  • frisk brød, mel og konfekturevarer;
  • fedt kød, konserves mad, alt røget kød (for eksempel pølser);
  • hirse, perle byg, byg og majs korn;
  • pasta;
  • stegt eller saltet mad;
  • svampe;
  • creme fraiche eller cottage cheese med overskydende fedt;
  • rå grøntsager, primært bælgfrugter, kål, radiser, løg osv.;
  • varme krydderier og saucer;
  • kaffe, kulsyreholdige og alkoholholdige drikke, stærk te, butikssaft;
  • flødeis.

Menu efter fjernelse af maven

En velvalgt ernæringsmæssig diæt efter fjernelse af organer er en integreret del af rehabiliteringsperioden. Det består af sekventiel recept for visse diæter - 0A, 0B, 0V. Umiddelbart efter operationen vises patienten sult. På den anden eller tredje dag er det tilladt at bruge svag te, mineralvand uden gas, rosehip-bouillon, let sød gelé.

Diæt nr. 0A

Det anbefales 4-5 dage efter organudskæring. De bruger højst 2 g salt og meget væske (over 2 liter) pr. Dag. Du bliver nødt til at spise 7-8 gange om dagen, men i små portioner (250 g hver). Det er tilladt at spise et blødt kogt æg.

  • slimede afkok;
  • kødbuljong med lavt fedtindhold;
  • frugt gelé;
  • grøntsagssaft;
  • rosehip drink.

Diætnummer 0B

Denne diæt ordineres 6 til 8 dage efter operationen. Du skal drikke op til 2 liter vand, forbruge ikke mere end 5 g salt om dagen. De spiser 6 gange om dagen, størrelsen på 1 portion er 400 g. Listen over tilladte produkter udvides:

  • kornsupper;
  • flydende ris eller boghvede korn;
  • omelet;
  • magert kød og fisk.

Diæt # 0B

Det kan gøres i 9-11 dage. Patienten må ikke konsumere mere end 1,5 liter vand og 7 g salt om dagen. Maden indtages 5-6 gange om dagen, menuen er diversificeret:

  • pureesupper;
  • hvide brødkrutonger (højst 75 g);
  • frugt og grøntsagspure;
  • bagt æbler;
  • fedtfattig cottage cheese;
  • gærede mælkedrikke.

Menu 10 dage efter resektion

På dette tidspunkt overføres patienten til diætbordet nr. 1. Antallet af portioner er 5-6 gange om dagen (250 g hver). Drik 1 glas væske ad gangen, ikke mere.

Diætet skal beriges med proteiner, så patienten har brug for at spise kogt kød eller fisk, frisk cottage cheese. Fedtstoffer og let fordøjelige kulhydrater overanvendes ikke.

Alle tætte måltider, frugter og grøntsager bruges i pureret form.

Eksempelmenu efter 1 måned og år

Hvis en person føler det godt, giver det ingen mening at spise udelukkende revet mad. Efter et par måneder kan du spise regelmæssig mad ved at overholde en række begrænsninger. Alkohol, røget, syltede eller stegt mad er stadig udelukket. Kosten suppleres med urter fra deres egen tomt, kogte grøntsager, kødsupper.

Hvis bivirkninger ikke udvikler sig, kan menuen muligvis være den samme som alle andres seks måneder til et år efter resektion. Men kosten bør ikke annulleres..

Interessante opskrifter

Hvis du korrekt tænker over menuen med et fjernt organ, vil patienten straks komme sig og gradvist diversificere sin diæt.

Publikationer Om Cholecystitis

Staphylococcus epidermidis (epidermal stafylokokk) - symptomer, årsager, behandling. Hvad er indikatoren for normen i analyserne

Gastritis

Staphylococcus epidermidis (Staphylococcus epidermidis) er en betinget patogen bakterie, der kan invadere vævene i den menneskelige krop og forårsage infektion.

Vores eksperter

Gastritis

Magasinet blev oprettet for at hjælpe dig i vanskelige tider, hvor du eller dine kære står over for et eller andet sundhedsmæssigt problem!
Allegology.ru kan blive din vigtigste assistent på vej til helbred og godt humør!